بہت سے لوگ گھر کے پچھواڑے کی مرغیوں کو شوق کے طور پر کھاتے ہیں، بلکہ اس لیے بھی کہ وہ انڈے چاہتے ہیں۔ جیسا کہ کہاوت ہے، 'مرغی: وہ پالتو جانور جو ناشتہ کرتے ہیں۔' بہت سے لوگ جو چکن پالنے میں نئے ہیں حیران ہیں کہ کون سی نسل یا مرغیوں کی اقسام انڈے دینے کے لیے بہترین ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ مرغیوں کی بہت سی مشہور نسلیں بھی انڈوں کی سب سے اوپر والی پرتیں ہیں۔
ہم نے سب سے اوپر درجن انڈے کی تہوں کی فہرست مرتب کی۔
یہ فہرست مختلف مضامین سے حاصل کی گئی معلومات پر مشتمل ہے اور ہو سکتا ہے کہ ہر کسی کا تجربہ نہ ہو۔ مزید برآں، بہت سے لوگ کہیں گے کہ چکن کی ایک اور نسل انہوں نے ان میں سے کسی سے کہیں زیادہ رکھی ہے۔ جو کہ ممکنہ طور پر سچ ہوگا۔ لہٰذا اگرچہ کوئی صحیح سائنس موجود نہیں ہے جس کے مطابق مرغیاں ہر سال سب سے زیادہ انڈے دیتی ہیں، ہمیں لگتا ہے کہ یہ مشہور پرندے آس پاس کی کچھ بہترین تہوں کی اچھی نمائندگی کرتے ہیں۔ ذہن میں رکھیں کہ تعداد مرغی کے چوٹی بچھانے کے سالوں کی اوسط ہے۔
گھر کے پچھواڑے کے ریوڑ کے لیے ہماری اعلی درجن انڈے کی پرتیں یہ ہیں:

ISA براؤن:دلچسپ بات یہ ہے کہ انڈے کی اوپری تہہ کے لیے ہمارا انتخاب خالص نسل کا چکن نہیں ہے۔ آئی ایس اے براؤن سیکس لنک چکن کی ایک ہائبرڈ قسم ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ ایک پیچیدہ سیریس آف کراس کا نتیجہ ہے، جس میں رہوڈ آئی لینڈ ریڈ اور رہوڈ آئی لینڈ وائٹ شامل ہیں۔ ISA کا مطلب ہے Institut de Sélection Animale، وہ کمپنی جس نے 1978 میں انڈے کی پیداوار کے لیے ہائبرڈ تیار کیا اور اب یہ نام ایک برانڈ نام بن گیا ہے۔ ISA براؤن نرم، دوستانہ اور کم دیکھ بھال کرنے والے ہوتے ہیں اور ایک سال میں 350 بڑے بھورے انڈے دے سکتے ہیں! بدقسمتی سے، انڈوں کی یہ زیادہ پیداوار ان شاندار پرندوں کی زندگی کی مدت میں بھی کمی کا باعث بنتی ہے، لیکن پھر بھی ہم سمجھتے ہیں کہ یہ گھر کے پچھواڑے کے جھنڈ کے لیے ایک تفریحی اضافہ ہیں۔

Leghorn:لونی ٹونز کارٹونز کے ذریعہ مشہور دقیانوسی سفید چکن چکن کی ایک مشہور نسل اور انڈوں کی پرت ہے۔ (اگرچہ، تمام Leghorns سفید نہیں ہیں)۔ وہ ایک سال میں تقریباً 280-320 سفید اضافی بڑے انڈے دیتے ہیں اور مختلف رنگوں اور نمونوں میں آتے ہیں۔ وہ دوستانہ، مصروف، چارہ کھانے کو پسند کرتے ہیں، قید کو اچھی طرح برداشت کرتے ہیں، اور کسی بھی درجہ حرارت کے لیے موزوں ہیں۔

سنہری دومکیت:یہ مرغیاں جدید دور کی مرغی کے انڈے دینے والی نسل ہیں۔ وہ روڈ آئی لینڈ ریڈ اور وائٹ لیگہورن کے درمیان ایک کراس ہیں۔ یہ آمیزہ گولڈن دومکیت کو دونوں نسلوں میں بہترین دیتا ہے، وہ پہلے پڑتے ہیں، جیسے لیگہورن، اور ان کا مزاج اچھا ہے، جیسا کہ روڈ آئی لینڈ ریڈ۔ ایک سال میں تقریباً 250-300 بڑے، اکثر گہرے بھورے انڈے دینے کے علاوہ، یہ مرغیاں لوگوں کے ساتھ گھومنا پسند کرتی ہیں اور انہیں اٹھائے جانے میں کوئی اعتراض نہیں ہے، جس سے وہ ایک ایسے ریوڑ میں ایک بہترین اضافہ بنتی ہیں جہاں بچے رہتے ہیں۔

روڈ آئی لینڈ ریڈ:یہ پرندے ہر اس شخص کے لیے مرغی ہیں جو اپنے پچھواڑے کے ریوڑ میں دوستانہ، آرام دہ انڈے کی پرت شامل کرنا چاہتے ہیں۔ متجسس، ماں جیسا، میٹھا، مصروف، اور بہترین انڈے کی تہیں RIR کی چند دلکش خصوصیات ہیں۔ تمام موسموں کے لیے سخت پرندے، رہوڈ آئی لینڈ ریڈ ایک سال میں 300 بڑے بھورے انڈے دے سکتے ہیں۔ یہ دیکھنا آسان ہے کہ مرغی کی اس نسل کو دوسرے بہترین پرندوں کے ہائبرڈ بنانے کے لیے کیوں پالا جاتا ہے۔

Australorp:آسٹریلوی نژاد یہ چکن اپنی انڈے دینے کی صلاحیتوں کی وجہ سے مقبول ہوا۔ وہ عام طور پر چمکدار چمکدار پنکھوں کے ساتھ سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں۔ یہ ایک پرسکون اور میٹھی نسل ہے جو ایک سال میں تقریباً 250-300 ہلکے بھورے انڈے دیتی ہے۔ وہ گرمی میں بھی اچھی پرتیں ہیں، محدود رہنے میں کوئی اعتراض نہیں، اور شرمیلی طرف ہوتے ہیں۔

داغ دار سسیکس:اسپکلڈ سسیکس پر منفرد دھبوں والے پنکھ ان مرغیوں کی لذت بخش خصوصیات میں سے ایک ہیں۔ وہ متجسس، نرم مزاج، باتونی اور کسی بھی آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں۔ اسپکلڈ سسیکس فری رینجنگ کے لیے بہترین چارے ہیں، لیکن وہ قید سے بھی خوش ہیں۔ ان کی شخصیت اور خوبصورت پنکھوں میں ان کے بہترین انڈے دینے سے اضافہ ہوتا ہے — 250-300 ہلکے بھورے انڈے سال میں۔

Ameraucana:Ameraucana چکن نیلے رنگ کے انڈے دینے والے Araucanas سے اخذ کیا گیا تھا، لیکن اس کی افزائش نسل کے مسائل نہیں ہیں جو Araucanas کے ساتھ دیکھے جاتے ہیں۔ Ameraucanas کے پاس خوبصورت مفس اور داڑھی ہوتی ہے اور وہ بہت ہی پیارے پرندے ہیں جو دلبرداشتہ ہو سکتے ہیں۔ وہ ایک سال میں 250 درمیانے سے بڑے نیلے رنگ کے انڈے دے سکتے ہیں۔ Ameraucanas مختلف رنگوں اور پنکھوں کے نمونوں میں آتے ہیں۔ انہیں ایسٹر ایگرز کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالنا چاہئے، جو کہ ایک ہائبرڈ ہے جو نیلے انڈوں کے لیے جین رکھتا ہے۔

بیرڈ راک:بعض اوقات پلائی ماؤتھ راکس یا بیرڈ پلائی ماؤتھ راکس بھی کہلاتے ہیں جو امریکہ کے ہمہ وقتی مقبول پسندیدہ میں سے ایک ہیں جو نیو انگلینڈ میں (ظاہر ہے) ڈومینیکس اور بلیک جاوا کو عبور کرتے ہوئے تیار کیے گئے ہیں، ممنوعہ پلمج پیٹرن اصل تھا اور بعد میں دیگر رنگ شامل کیے گئے۔ یہ سخت پرندے نرم مزاج، دوستانہ اور سرد درجہ حرارت کو برداشت کر سکتے ہیں۔ بارڈ راکس ایک سال میں 250 بڑے بھورے انڈے دے سکتے ہیں۔

Wyandotte:Wyandottes تیزی سے گھر کے پچھواڑے کے چکن مالکان کے درمیان ان کی آسان، سخت شخصیت، انڈے کی پیداوار، اور شاندار پنکھوں کی اقسام کی وجہ سے پسندیدہ بن گئے۔ پہلی قسم سلور لیسڈ تھی، اور اب آپ گولڈن لیسڈ، سلور پینسلڈ، بلیو لیسڈ، تیتر، کولمبیا، بلیک، وائٹ، بف اور بہت کچھ تلاش کر سکتے ہیں۔ وہ شائستہ، ٹھنڈے دل والے، قید رہنے کو سنبھال سکتے ہیں، اور چارہ لینا بھی پسند کرتے ہیں۔ حیرت انگیز دیکھنے والے ہونے کے علاوہ، ویانڈوٹس ایک سال میں 200 بڑے بھورے انڈے دے سکتے ہیں۔

کاپر ماران:بلیک کاپر ماران ماران میں سب سے زیادہ مشہور ہیں، لیکن بلیو کاپر اور فرانسیسی بلیک کاپر ماران بھی ہیں۔ ارد گرد گہرے بھورے انڈے دینے کے لیے جانا جاتا ہے، ماران عام طور پر پرسکون، سخت ہوتے ہیں اور قید کو اچھی طرح برداشت کرتے ہیں۔ وہ آپ کے باغ کے لیے زیادہ تباہ کن ہونے کے بغیر بھی اچھے چارے ہیں۔ کاپر ماران گھر کے پچھواڑے کے چکن کے مالک کو ایک سال میں تقریباً 200 بڑے چاکلیٹ براؤن انڈے دیں گے۔

بارنیولڈر:بارنیولڈر چکن کی ایک ڈچ نسل ہے جو امریکہ میں زیادہ مقبول ہو رہی ہے، شاید اس کے منفرد پنکھوں کے نمونوں، نرم مزاج اور گہرے بھورے انڈوں کی وجہ سے۔ بارنیولڈر چکن میں فیتے کی طرح بھورے اور سیاہ پنکھوں کے پیٹرن ہوتے ہیں، جس میں ڈبل لیس اور نیلی ڈبل لیس والی قسمیں ہر جگہ نظر آتی ہیں۔ وہ دوستانہ ہیں، سردی کو برداشت کرتے ہیں، اور قید کر سکتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ خوبصورت لڑکیاں سال میں 175-200 بڑے گہرے بھورے انڈے دے سکتی ہیں۔

اورپنگٹن:اورپنگٹن کے بغیر گھر کے پچھواڑے کے چکن کی فہرست مکمل نہیں ہوگی۔ چکن کی دنیا کا "گود کا کتا" کہلاتا ہے، اورپنگٹن کسی بھی ریوڑ کے لیے ضروری ہیں۔ یہ بف، بلیک، لیوینڈر، اور سپلیش اقسام میں آتی ہیں، جن میں سے کچھ کا نام لیا جاتا ہے، اور یہ مہربان، نرم، پیار کرنے والی ماں کی مرغیاں ہیں۔ وہ آسانی سے سنبھالے جاتے ہیں، جو انہیں بچوں کے ساتھ چکن والے لوگوں یا ان لوگوں کے لیے بہترین بناتا ہے جو صرف اپنے ریوڑ کے ساتھ دوستی کرنا چاہتے ہیں۔ وہ سردی کو برداشت کر سکتے ہیں، دلبرداشتہ ہو سکتے ہیں، اور قید رہنے میں کوئی اعتراض نہیں کرتے۔ یہ پالتو مرغیاں سال میں 200 بڑے، بھورے انڈے بھی دے سکتی ہیں۔

دیگر مرغیاں جن کو انڈے کی پیداوار کے لیے قابل احترام ذکر ملنا چاہیے وہ ہیں نیو ہیمپشائر ریڈز، اینکوناس، ڈیلاویئرز، ویلسمر، اور سیکس لنکس۔

یہ بھی ذہن میں رکھیں کہ بہت سے عوامل ہیں جو مرغی کے انڈے کی پیداوار کو متاثر کرتے ہیں۔ان عوامل میں سے کچھ یہ ہیں:
● عمر
● درجہ حرارت
● بیماری، بیماری، یا پرجیوی
● نمی
● فیڈ کا معیار
● مجموعی صحت
● دن کی روشنی
● پانی کی کمی
● بدمعاشی
.زیادہ تر لوگ سردیوں کے دوران انڈوں کی پیداوار میں کمی یا مکمل طور پر رک جاتے ہیں جب دن چھوٹے ہوتے ہیں، موسم خزاں کے پگھلنے کے دوران، شدید گرمی کے دوران، یا جب ایک مرغی خاص طور پر دلبرداشتہ ہو جاتی ہے۔ نیز، یہ تعداد ہر قسم کی مرغی کے چوٹی کے انڈے دینے والے سالوں کے اوسط ہیں۔